玉米发面小饼

盆里加玉米面，加面粉，加酵母粉，加适量水，揉成面团，保鲜膜封口，冰箱冷藏一晚上。

发酵好的面团，揉成细条。

切成小块

稍微擀成圆饼

锅里面放冷水，上锅蒸20分钟

取出来

电饼铛抹油，煎5分钟，不停翻面。

成品，好吃。