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艾草肉松芝士小吐司
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作者：
舌尚很回味
用料
艾草肉松芝士小吐司的做法步骤
步骤 1
除黄油和盐，所有面包体食材揉成团
步骤 2
揉出粗膜后加提前软化的黄油和盐
步骤 3
继续揉出手套膜，注意控制好面温
步骤 4
密封好进行发酵
步骤 5
发酵到2倍大
步骤 6
平均分成6等份，密封松弛15分钟
步骤 7
擀开，抹上沙拉酱
步骤 8
放入肉松、火腿肠、葱花
步骤 9
从上往下卷起
步骤 10
稍微擀长一点
步骤 11
切称3条
步骤 12
编织成麻花辫
步骤 13
两端往中间折叠
步骤 14
放进小浴缸吐司模具里，发酵到1.5倍大
步骤 15
刷上蛋黄液，再放点肉松、火腿肠、葱花、白芝麻、芝士
步骤 16
烤箱提前预热，上170，下180烤22到25分钟
步骤 17
出炉
步骤 18
立马脱模
步骤 19
第二天早上的，很松软
菜谱创建时间：2025-05-02 05:59:47
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