先把凤爪飞水加入白醋下去炸至金黄再泡冰水泡至虎皮
起锅烧油爆香姜片和上面调味药材接着加入所有的调味料小火慢煮
煮至上色软烂即可出锅
最后把汁浓缩一下淋上去就可以了
炸虎皮凤爪的时候记得盖锅盖不然会喷得到处都是和受伤