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清炒豌豆苗（清炒绿叶菜好吃的秘籍）
2182人浏览 31人收藏 2人做过
作者：
海星Zorna
用料
清炒豌豆苗（清炒绿叶菜好吃的秘籍）的做法步骤
步骤 1
收割一小茬豌豆苗 浇水放在阳光下等待它继续生长 收割完的豌豆苗清洗沥干（务必沥干）
步骤 2
炒素菜就要用猪油，这是素菜的灵魂 这罐猪油已经被我挖得不像样子了
步骤 3
下猪油蒜末爆香 大火炒豌豆苗（一定要用燃气灶大火，素菜炒得汤汤水水通常是电磁炉火不够大导致的）快速翻炒 看到变软就加鱼露加盐翻炒两下盛出来，享用
清炒豌豆苗（清炒绿叶菜好吃的秘籍）的小贴士
1.猪油 2.燃气灶大火，快速爆炒 3.用一点鱼露增鲜 适用于炒所有叶菜苗菜
菜谱创建时间：2025-05-04 08:49:50
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