用APP打开 
番茄土豆炖牛腩
35人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
春果缤纷
用料
番茄土豆炖牛腩的做法步骤
步骤 1
准备食材，牛腩切块，土豆切块，番茄洗干净
步骤 2
番茄十字花，热水烫一下去皮，切好
步骤 3
牛腩冷水下锅，加入料酒，葱姜，水开撇出浮沫，三分钟
步骤 4
热锅冷油下葱姜，加入番茄，炒烂
步骤 5
番茄融化后加入牛肉翻炒几下
步骤 6
转入高压锅半小时，加入蚝油，生抽，糖，山楂，盐和温水
步骤 7
加入土豆再压20分钟
步骤 8
出锅！
番茄土豆炖牛腩的小贴士
土豆先别切，不然泡水里损耗淀粉酶，吃起来不沙了。牛肉要牛腩啊肋条啊，焯水后用温水
菜谱创建时间：2025-05-04 15:08:27
1 人做过
评分 8.6 7248 人做过
评分 8.6 29 人做过
评分 7.4 53 人做过
评分 8.0 741 人做过
评分 7.5 255 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 54 人做过
评分 8.0 15 人做过
评分 8.0 30 人做过
评分 7.6 36 人做过
10 人做过
评分 7.7 166 人做过
评分 8.3 2084 人做过
评分 8.4 91 人做过