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麻油鸭
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作者:
WitsonX
用料
鸭肉
生姜
蒜头
生抽
老抽
老酒
麻油鸭的做法步骤
步骤 1
备菜:鸭肉切块焯水、生姜、蒜头
步骤 2
备酱:生抽3勺、老抽1勺、老酒半碗
步骤 3
锅热香油,下姜爆香
步骤 4
加入鸭肉炒至微焦
步骤 5
加酱和蒜头烧开转小火25分钟
步骤 6
收汁装盘
菜谱创建时间:2025-05-04 19:17:05
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