阿华田吐司

阿华田吐司

波兰种用料

高筋面粉，发酵粉，牛奶放进容器，搅拌均匀即可。放入冰箱冷藏一晚。

波兰种面团发酵至1.5-2倍大，表面有气孔，里面有蜂窝组织就可以了。

全部用料，点击看全图。

除了黄油以外的所有用料放入厨师机

搅拌至出粗膜

加入黄油。

搅拌至出膜。

均分六分，滚圆，松弛。

揉搓，排气。擀成30厘米左右的长条形。

卷成卷

放入吐司盒。

发至7分满时预热烤箱。

烤箱预热好差不多就发至9分满了。

放入烤箱，150度35分钟。

出炉。

超好吃

柔软拉丝。