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胶质感拉满༄「银耳雪梨🍐羹」༄
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作者：
一颗糖572196
用料
胶质感拉满༄「银耳雪梨🍐羹」༄的做法步骤
步骤 1
银耳用温水泡发，撕成小朵，根部不要哈，再用清水多捞洗几遍。
步骤 2
放入砂锅，一次性加足水，盖上盖子大火烧开后转小火炖20分钟，然后洗净红枣。
步骤 3
枸杞也洗净，雪梨去皮冲洗一下。
步骤 4
切成块，放入盆中加凉水浸泡防止氧化变黑。
步骤 5
准备黄冰糖，我打开糖罐子，发现黄冰糖只剩下四小块了，所以就用了白冰糖🤣🤣🤣二十分钟后打开盖子，用勺子不停搅拌两分钟，可以加速银耳起胶，这一步不要偷懒哦，必做‼️‼️
步骤 6
搅拌完成✅加入红枣、雪梨和冰糖，盖上盖子继续保持小火炖30分钟。
步骤 7
时间到加入枸杞，搅拌一分钟关火。
步骤 8
满满的胶质感。
步骤 9
银耳糯糯的。
步骤 10
放凉后冰箱冷藏口感更佳👍👍👍
胶质感拉满༄「银耳雪梨🍐羹」༄的小贴士
无技巧无难度！
菜谱创建时间：2025-05-05 06:25:58
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