藕刮皮切薄片
准备灵魂小料汁:姜切末,把所有调料放进去搅拌
准备锅里没过藕的水,烧开水。把藕放入锅里,煮2分钟左右
捞出放入调料盆里,
搅拌均匀
快速套一个袋子或者盖个盖子,半小时后即可享用,时间越长口感更好