用APP打开 
牛奶哈斯
5人浏览 0人做过
作者：
snow_雪r
用料
牛奶哈斯的做法步骤
步骤 1
除了盐和黄油之外的食材全部放入厨师机，厨师机提前放入冷冻室做冰桶
步骤 2
3档打成团后5档打成粗膜后，面温如果超过26度就要放入冷冻室降温半个小时
步骤 3
取出面团，后加入盐和软化的黄油打成手套膜，室温发酵一个小时
步骤 4
杆开卷起来整形，发酵40分钟左右，面团撒上一层高筋面粉，拿刀片割几刀，烤箱提前预热，170度烤20分钟
菜谱创建时间：2025-05-05 16:22:39
评分 7.8 10 人做过
评分 8.2 221 人做过
1 人做过
评分 7.7 9 人做过
评分 7.8 760 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 177 人做过
评分 7.8 990 人做过
评分 7.0 59 人做过
评分 8.6 13 人做过
评分 8.0 24 人做过
评分 8.1 417 人做过
评分 8.3 2354 人做过
