室温软化的黄油,手指轻松按压出凹陷,分次加糖粉用刮板翻拌均匀,再用电动打蛋器打发至蓬松,加2个蛋黄。
继续打发均匀
过筛奶粉
过筛低筋粉
戴上手套,抓捏成团,加入蔓越莓
继续抓捏
成团
每个小球15-18克,先搓成圆形,再按压扁
表面涂上蛋黄
放进预热好的烤箱,160度18分钟,看自家烤箱脾气适当调整。
奶香满屋
放凉,装盒
打包,送亲朋品尝
奶香酥脆,下午茶扛把子
简单易操作,一起动手做起来吧