预处理:将小龙虾清洗干净,沥干水分,加入啤酒和食盐腌制10分钟。
蒸煮:清水烧开,加入料酒,蒸格铺上几片姜片,将龙虾直接倒在蒸笼上,盖上盖子,大火蒸12分钟。 ⚠️清蒸的时候啤酒尽量沥干些,不然会有很多啤酒泡泡溢出来。
开吃,鲜嫩Q弹😍😍,原汁原味。 重口的可以调个酱汁。
周末再次返场😋