糯米买免洗的哦,直接倒盆里加杂粮和南烛叶汁一起浸泡2小时以上,汁水一定要没过米,糯米杂粮会吸收很多水。
时间到,如果汁水不多一起倒电饭煲选择偏硬档煮饭模式,汁水如果很多记得不要全部倒进去,差不多有一半米浸到就行了,不然煮出来会很糊不好捏。
煮好拌点海苔盐或者寿司醋也可以,添点底味就行,然后就是切三文鱼组装,开吃,可以沾酱料也可以不沾,好吃营养。