混合面粉、食盐、酵母、牛奶和蓝莓果酱
厨师机搅打或者手揉至粗膜状态
加入黄油
继续揉至具有较好的延展性
发酵至两倍大
发酵好的面团稍微揉搓排气,擀成方形饼皮
一半涂抹上果酱,对折盖起来
切条,顶端不切断
旋转长条
卷起来
二次发酵50分钟左右
烤箱上火160度下火180度烤25分钟左右
宣软可口,超美味~