用APP打开
复刻南澳味道🍚紫菜炒饭的做法

复刻南澳味道🍚紫菜炒饭

1人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 小李叮当
小李叮当
从南澳回来之后每周炒饭都要做紫菜炒饭

用料

复刻南澳味道🍚紫菜炒饭的做法步骤

步骤 1

紫菜用平底锅煎几十秒/或者放微波炉里加热,目的是激发紫菜味道更香更好捏碎(南澳的头水紫菜很好,但没有买后悔)

步骤 2

准备配菜,胡萝卜切丁,剩米饭➕蛋➕盐搅拌搅拌(这样炒出来是黄金米,比先炒蛋再放米饭更香)

步骤 3

喷一点油,按照米饭,配菜,紫菜的顺序倒入,翻炒翻炒后加一点生抽、胡椒粉,最后撒虾皮/虾干 虾干咸味较重,盐可少放或不放

菜谱创建时间:2025-05-05 23:02:07
打开App收藏