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南瓜丝炒肉｜家常好菜
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作者：
做菜三当家
用料
南瓜丝炒肉｜家常好菜的做法步骤
步骤 1
😍成品展示！看着就好吃😋
步骤 2
准备所需食材：嫩南瓜半个切丝，猪肉约100克切片，大蒜和干辣椒都少许。大蒜拍碎，干辣椒剪圈。 我这里选用的猪肉是前腿肉，建议用五花肉炒，炒出来更香，不喜欢吃肥肉的就只能用纯瘦肉了😅。
步骤 3
热锅倒入少许菜籽油，再下入猪肉煸出部分油脂。
步骤 4
倒入大蒜和干辣椒，中火炒香。
步骤 5
下入南瓜丝，转大火快炒至断生。
步骤 6
最后调味加入适量生抽、2克鸡精，还有1勺自己做的辣椒酱，继续翻炒10秒钟即可出锅！
步骤 7
一道简单又好吃的家常小炒——南瓜丝炒肉就做好了！你学会了吗😋
菜谱创建时间：2025-05-06 13:35:01
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