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小白也能操作的香蕉发糕的做法

小白也能操作的香蕉发糕

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作者: 兔子_uhix
兔子_uhix
又要消灭熟透的香蕉了,香蕉做法百变,今天就给娃做个蒸发糕。好吃也健康。

用料

小白也能操作的香蕉发糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备两个熟透的香蕉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮压泥,加入糖,室温牛奶,搅拌至糖融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把全部粉类筛入

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌全部粉类成顺滑糊状,加入玉米油。继续拌匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入发糕模具内,9分满。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅水开后放上大火蒸20分钟,关火焖2分钟开盖。简单又好吃的发糕就完成了。早餐,下午茶,宵夜都合适啊。小盆友超爱呢。

小白也能操作的香蕉发糕的小贴士

香蕉要用熟透的才好吃。糖的分量已经甜度刚好,不会死甜,需要控糖的可以再减一点,或者换代糖。做了一个实验,发现一个倒满模具的发的最开花。蒸时记得水开以后才下锅,全程大火。不要漏气,有缝隙最好毛巾包一下。也不要滴水汽在发糕上,都会影响开花。

菜谱创建时间:2025-05-06 19:17:02
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