藕尖洗净切斜刀厚度如图
小泡椒切片
红椒切成小碎段
材料切好放盘中备用
热爆冷油,把两种辣椒放下去翻炒几下
倒入藕尖翻炒1分钟
倒入一点点水后,加入一点盐和适量白醋,翻炒一二分钟出锅装盘。
酸辣(微微带点辣味)爽口,调节胃口的时令蔬菜完成。吃两口味觉就打开了。