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超级成功又简单的脆皮烤五花肉的做法

超级成功又简单的脆皮烤五花肉

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作者: 柔儿姐姐
柔儿姐姐
超级酥脆的脆皮五花肉,实验了很多次终于成功啦!这次方法最简单,就是制作时间有点长。 我做中餐的调料用量都是适量,适合自己的口味,才是最好的。 1.带皮五花肉切小块,别切断,黑胡椒和海盐抹匀,放冰箱冷藏腌制,我放到零度腌了两天; 2.包好锡纸放到烤网上,把烤箱设置成加湿烤(低湿度)230度45分钟,烤箱没有这个功能就在托盘里面加水,一直保持有水就可以; 3.揭开锡纸,烤箱设置加湿烤200度1小时30分钟,后面半小时随时观察一下,实际用了 1小时15分钟,就达到了嘎巴脆的脆皮效果。

用料

超级成功又简单的脆皮烤五花肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选一块顺眼的带皮五花肉切小块,别切断

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑胡椒和海盐抹匀,放冰箱冷藏腌制,我放到零度腌了两天;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海盐和黑胡椒颗粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制了两天之后的五花肉,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好锡纸放到烤网上,把烤箱设置成加湿烤(低湿度)230度45分钟,烤箱没有这个功能就在托盘里面加水,一直保持有水就可以

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揭开锡纸,烤箱设置加湿烤200度1小时30分钟,后面半小时随时观察一下,实际用了 1小时15分钟,就达到了嘎巴脆的脆皮效果。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

是不是很诱人

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嘎嘣脆的那种,好吃极了🤣

菜谱创建时间:2025-05-07 07:13:19
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