糖醋肉丝溜卷心菜

卷心包菜洗净切成自己喜欢的大小

锅中少许油，炒制菜变熟，加少许盐，一丢丢就好

调个糖醋汁，1勺糖，1勺生抽，2勺醋，几滴老抽，淀粉加水勾芡

这个状态就是可以的哈

炒好的菜平铺盘中

炒肉丝，肉丝可参考青椒肉丝做法，变色熟透

加入调好的糖醋汁翻炒，记住要翻，别让它凝固了

差不多这个状态就可以了，这时候可以试一下味道，如果觉得味道不够还可以补救，毕竟众口难调，有人喜酸，有人喜甜，但我感觉这比例是适中的

炒好的肉丝盖在上面☝️就可以了，其实肉面更合适，但我不知道怎么切成肉丝了，哈哈

真的嘎嘎好吃，可以试试，这个季节这个牛心包最好吃了