罗勒青酱（美善品版）

新鲜的罗勒叶，清洗干净沥干水分备用。

将80克帕玛森奶酪放入主锅，以15 秒/速度 10磨碎。

以15 秒/速度 10磨碎。

加入30克松仁。

偏好清新口感：直接用生松仁（如传统热那亚青酱）。 喜欢焦香风味：轻微烘烤松仁（常见于现代家庭做法）。 生的松仁带有清淡的坚果香，能突出罗勒的鲜嫩和奶酪的浓郁，口感更清新！

加入1粒蒜头。

加入80克新鲜罗勒叶。

加入150克特级初榨橄榄油。

加入½ 茶匙 盐 。

以20 秒/速度 7切碎。

用刮刀将锅壁的刮下去。

装入碗中。

放入可锁紧的罐中冷藏！

正宗的罗勒酱，色、香、味俱全，缺一不可。

诱人的鲜嫩欲滴的翠绿颜色，源自新鲜采摘的罗勒叶。伴随着浓浓的坚果香，和罗勒香草味，扑面而来。 橄榄油增添了一分醇厚的味道，松仁和蒜粒则丰富了口感。

在意大利，罗勒酱几乎是人人喜爱的国民酱料，可比肩中国的“老干妈”

自己做的罗勒酱，不仅香气扑鼻，配料表也简单干净得令人咋舌。 除了食材本身外，没有防腐剂、人工色素等添加。 但仔细看，但每一样用料都毫不含糊，好食材才能成就好味道。

罗勒的青草气息，奶酪的醇厚绵长，松子的浓郁、橄榄油的芬芳，这几样组合到一起，成就了青酱美妙独特的滋味。

罗勒青酱，可以拌意面、佐餐，鲜食口感，还原热亚那经典风味！

清香洋溢！

今天的晚餐罗勒青酱，拌意面！

第一口不是很适应。

越吃越觉得清爽！

口感清爽，还伴有奇香，边吃边瘦不是梦！