备好一把小米椒,一头蒜,一苗葱,一把芝麻,少量辣椒面(粗细都有); 国内烧一小碗油,油量够浇料就行,烧至冒烟后关火,稍放凉一些,保持油温,把料放进去,充分浇到;加一铲子醋,两铲子酱油,少量味精,少量胡椒粉,少量五香粉,少量蚝油,2g盐,家家乐鸡汤高汤一个,加两碗水,烧开3分钟,浇在烫好的菜上,浸泡一会,就可以吃了