凉拌土豆片

土豆去皮洗一遍再用凉水泡一会儿，感觉这样吃着脆点，烧开水下土豆，水再次开煮两三分钟，看你的土豆片啊，太厚可得多煮会 煮好过凉水不热了然后沥水

香菜切你喜欢的长短，不要在意细节

辣酱，耗油，白芝麻，孜然粒混一起，起锅烧油，一点就够，烧热一浇，滋啦滋啦的，快速搅拌，然后放香油

浇汁没来得及拍照被吃了好几片，用料凭土豆多少还有个人口味啊各位，一定不要纠结我那个重量，一个人一个口味，相信你会做出别人替代不了的美味