烤久了皮厚 建议鼓包后 闻到香味2.3分钟就出炉 大概也就15分钟最多了
所需要的材料准备好
变身 蛋液打散
锅里放牛奶 白砂糖 搅拌 中大火烧
烧开后关火
立刻倒入全麦粉烫面 不停搅拌(在开小火,开几秒关火) 至像糊底的状态 稍微干的样子
加入木薯淀粉
压拌成面絮
分四次加入全蛋液一个大概60克 不停搅拌 压拌
呈三角状态
尽量压拌细腻 不要有干粉颗粒
加入黑芝麻2.5克
翻拌均匀
装入裱花袋
放油纸 提前预热好烤箱 上次啊180度 15分钟到18分钟就可以
送去烘烤
这是烤了25分钟 我觉得太久了 皮好厚了 下次15分钟 鼓起来之后闻到香味就行了
出炉震盘 转移晾网即可