虾仁每粒切三段,洒盐,白胡椒,黑胡椒,料酒,搅拌均匀
青菜梗切丝
下油,虾仁炒熟,捞出备用
不用加油,鸡蛋炒熟,盛出备用
滴少量油,把饭倒入锅中,放一点盐,调底味,翻炒至松散
加入青菜梗,继续翻炒至青菜梗断生
倒入鸡蛋和虾仁,继续翻炒,加点胡椒粉,最后放点煲仔饭酱油,炒到适合自己的口味加点葱花就可以了
完美