肉沫豆角

不粘锅将豆角干煸至图片的样子（如果怕油多，可以生豆角加盐5分钟，出一些水）

热锅凉油炒肉沫（中间加少许生抽料酒去腥提味）熟后。

继续放辣椒段和花椒。

放葱姜蒜沫煸炒。然后倒入豆角，放盐糖味精。