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蓝莓奶酪面包
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作者：
铁锤妹妹
用料
蓝莓奶酪面包的做法步骤
步骤 1
先做面包体，所有材料先粉后水打出粗膜，然后放软化黄油打出薄膜
步骤 2
团圆放入烤箱，再放一碗水进行发酵，30度50分钟
步骤 3
制作馅料，除牛奶外，将材料依次混合均匀，视限量状态加入适量牛奶
步骤 4
酥粒材料用手混合均匀，搓成小颗粒
步骤 5
发酵好的面团，排气后分成9份，团圆，松弛15分钟
步骤 6
将松弛好的面团整理成自己喜欢的形状，二次发酵，35度30分钟
步骤 7
发酵好的面包挤上馅料，放上酥粒，入烤箱，150度20分钟
步骤 8
香甜出炉！
菜谱创建时间：2025-05-09 11:17:16
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