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鲜嫩多汁的牛肉饼🍔
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作者：
汪阳851230
用料
鲜嫩多汁的牛肉饼🍔的做法步骤
步骤 1
这个是买的山姆的牛碎肉，洗干净把筋膜去掉，用绞肉机切碎
步骤 2
洋葱半个，用绞肉机切碎，加入一个鸡蛋
步骤 3
将所有调料一起加入到牛肉馅中，用厨师机搅拌上劲
步骤 4
这个是搅拌上劲的状态，肉泥是比较有粘性的
步骤 5
一次性纸杯剪开，把圈口留着，把肉泥放在纸圈中抹平
步骤 6
这次一共做了11个
步骤 7
放入冰箱冷冻，吃之前提前一晚放冷藏解冻。解冻好的肉饼放入空气炸锅，稍微喷点油，肉饼正反面各烤10分钟
步骤 8
汉堡胚切开
步骤 9
底部的汉堡胚加奶酪片，烤箱上下管155度烤2分钟左右，取出来加上烤熟的牛肉饼、煎蛋、蔬菜，盖上汉堡胚的上半部分，继续烤个2分钟左右
步骤 10
美味的牛肉汉堡🍔就做好了
菜谱创建时间：2025-05-09 12:00:03
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