除黄油外,其他主面团的材料全部放进厨师机搅拌。其中蓝莓🫐先压烂在放去搅拌。等材料全部成团后再放进黄油继续搅拌。先低速搅拌至黄油全部吸收后再高速搅拌至可以拉出薄膜,面团就成了。
把面团分成八个小面团,全部搓圆。
面团擀平,然后涂上蓝莓果酱。
把面包转成这样长条状,然后放进烤箱发酵30分钟。
烤箱预热,使用热风烤功能,上下火各180度烤18分钟,最后就成这样子了。
蓝莓果酱很丰满,面包很松软,超级好吃。