巴沙鱼

叮咚上买的冷冻巴沙鱼，解冻一袋200g，切成块，开水下锅，煮4-5分钟，确定熟了以后捞出； 蒜末、小米椒、小葱，切好备用； 热油，加入少量花椒，浇入备好的料中，再加入两勺酱油，少量醋，少量蚝油，少量味精，0.5g盐，拌匀之后均有撒在巴沙鱼上，再加一点小葱摆盘。