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清蒸鲈鱼(健康版)的做法

清蒸鲈鱼(健康版)

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作者: ~明※媚
~明※媚
为照顾特殊(低蛋白)饮食的人,不加油,丁点盐,吃出最原汁原味的鱼鲜。鲈鱼是优质蛋白质的良好来源,其蛋白质生物利用率高,含有人体必需的各种氨基酸,在满足特定饮食人群蛋白质需求的同时,产生的代谢废物相对较少。鲈鱼脂肪含量不高,且多为不饱和脂肪酸,有助于调节血脂,清蒸的烹饪方式最大限度地保留了鲈鱼的营养成分,且鱼肉质地鲜嫩,容易被人体消化吸收,适合低蛋白饮食和消化功能可能较弱的人。

用料

清蒸鲈鱼(健康版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼清洗干净,厨房纸擦干,切几片生姜放鱼肚和鱼表面上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜葱切丝,备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备一大锅水,烧开,把鱼放进去,盖盖,大火蒸6-8分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖撒上姜丝,葱丝,芫西,再在姜葱上撒上一克盐巴

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖5秒出锅

清蒸鲈鱼(健康版)的小贴士

如果没有特殊饮食要求的,最后一步泼油再加蒸鱼豉油就行了。

菜谱创建时间:2025-05-10 04:36:38
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