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炸蚕蛹
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作者：
hillgys
用料
炸蚕蛹的做法步骤
步骤 1
总共就21颗蚕蛹，洗洗赶紧
步骤 2
冷水下锅，煮开后再煮5分钟。
步骤 3
捞出来，厨房用纸擦干水分
步骤 4
放置1-2小时，让蛋白质凝固下，免得炸的时候爆开。
步骤 5
油温烧到3、4层热，蚕蛹下锅。中小火炸，看颜色变化。
步骤 6
出锅撒点椒盐，开吃（稍微焦了点儿，娃们都吃完了）
菜谱创建时间：2025-05-10 12:24:10
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