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豆腐包
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作者：
FayZhang
用料
豆腐包的做法步骤
步骤 1
适量温水把酵母化开，加入面粉，揉成粗粗的面团，醒发备用
步骤 2
老豆腐切小块
步骤 3
平底锅烧热加入豆腐丁轻轻翻炒
步骤 4
炒至表面微黄，备用
步骤 5
粉条开水泡软
步骤 6
粉条切碎，加入适量油和酱油拌匀，备用
步骤 7
青椒洗净切碎备用
步骤 8
热锅凉油
步骤 9
油热加入一勺豆瓣酱
步骤 10
加入豆腐丁
步骤 11
翻炒
步骤 12
加入粉条碎
步骤 13
拌匀
步骤 14
另起一锅烧点热油 泼油
步骤 15
加入松鲜鲜和适量蚝油（如果咸度够了，可不放）
步骤 16
拌匀
步骤 17
开包，可爱的小包子
步骤 18
包好后可以再醒发一会，再上锅 水开后，再转小火蒸5-10分钟，根据自己包子大小而定
步骤 19
还可以用这个馅儿做个卷饼 豆腐馅儿铺满面皮，卷好，切段，可蒸可煎，都好吃～
菜谱创建时间：2025-05-10 12:58:16
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