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掌握了湖南汤粉的精髓！腌菜肉沫粉有肉有蛋
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作者：
兮木陈
用料
掌握了湖南汤粉的精髓！腌菜肉沫粉有肉有蛋的做法步骤
步骤 1
1️⃣猪肉我之前绞肉机打碎的时候家里盐和生抽，今天直接解冻用的，其余食材如图处理
步骤 2
热锅倒油煎蛋
步骤 3
等到可以滑动拨到一边，下猪肉滑至变色，
步骤 4
加入姜蒜辣椒炒软
步骤 5
加入腌菜炒干水汽，
步骤 6
沿锅边淋一勺生抽
步骤 7
加开水没过所有食材，煮2-3分钟
步骤 8
下米粉，加盐调味
步骤 9
拌匀出锅
菜谱创建时间：2025-05-10 12:59:41
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