儿童款糖醋排骨

排骨泡面粉水里，洗净沥干备用。 山楂，苹果用盐水洗净 擦干切块备用。

苹果切块，山楂切块（时间充足可去籽），锅热倒入适量油，油热后加入少许冰糖、把糖超话一起炒化，排骨上色用。

冰糖炒化，倒入沥干的排骨，炒至上色加入姜片，加入一勺酱油，一点点老抽，炒出香气

加入苹果丁何切好的山楂，炒软。加开水抹过食材，开大火，冒泡转小火，该盖。煮40分钟。

待排骨入软烂可提前加入剩余的苹果丁翻炒，这样口感更丰富，没有也可不加。 加入少许锅边醋，转大火，收汁。加入芝麻。翻炒

酸甜可口的苹果山楂糖醋排骨就出锅了。因为加入了山楂所以肉更软烂，适合咀嚼不是太好的宝宝。