蒜蓉小龙虾

Name: 蒜蓉小龙虾
Ingredients: 大蒜; 啤酒; 生姜; 鸡精; 糖; 蚝油; 生抽; 十三香; 蛋黄酱; 咖喱; 鸡精; 土豆; 2斤小龙虾

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作者：小米粒爱厨房

用料

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

虾过油，土豆切成丁过油，再放点白糖和盐伴起放在碗底，还可以放莴笋块过油

步骤 2

油热放入一半蒜末，放入生姜，一点点咖喱，一些蛋黄酱，放两勺盐，糖，十三香，炒香后放入虾，翻炒均匀让虾裹上酱汁

步骤 3

再倒入啤酒，差不多和虾齐平，焖到啤酒剩一半时把剩下的蒜末倒入，翻一下继续焖，焖到啤酒剩3分之1时，放蒜末酱，蚝油生抽鸡精，稍微炒一下，留点汁就可以出锅，倒在土豆上

菜谱创建时间：2025-05-10 23:56:36

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

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