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刺五加叶水饺很鲜美的做法

刺五加叶水饺很鲜美

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天是红河岸-1
现在是哈尔滨早市野菜上市的季节,有各种各样的野菜,山芹菜,荠菜,刺五加叶,刺挠芽,婆婆丁等等。我小时候山里长大,这些野菜根本没人吃,现在属于健康蔬菜,而且不是你随便能买到的。十年河东十年河西。我买了刺五加叶和猴腿儿。刺五加叶是8元一斤,不贵,小时候,我家门前山上都是刺五加,成熟时候是一串黑果子,都知道是药材,所以,我再馋也没敢下口吃过,怕药着,任其自生自灭,估计现在挺贵,没想到叶子也能吃。因为从来没吃过,打算按照老板说法,包饺子试试。这个季节,哈尔滨真是个好地方。

用料

刺五加叶水饺很鲜美的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把刺五加叶摘洗一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开焯1分钟,看它软了就可以捞出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把水挤干

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把叶子切碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉馅里放入所有调料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉沫拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切好的刺五加叶

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把馅拌好

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面提前和好,然后再拌馅。这样面团醒一会儿,也可以买现成的饺子皮。我一般自己和面,尽管不是特别好,但是习惯了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是包好的饺子,把水烧开,然后放入饺子。等饺子浮起来,再等一分钟再出锅。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有破皮的,

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这馅味道鲜美,吃不出刺五加叶特殊味道,还是值得尝试的。

菜谱创建时间:2025-05-11 08:57:17
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