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鸡肉炒乌冬的做法

鸡肉炒乌冬

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作者: 牛奶陶瓷
牛奶陶瓷
追忆大学时候小摊的味道 以下是一人份 这个乌冬面是类似日式口味,咸甜鲜口,但非常推荐加一点东南亚那种鹰牌酸辣的辣椒酱拌着吃,亚米!

用料

鸡肉炒乌冬的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉横着切片,加一小勺生抽和适量白胡椒粉腌制10分钟

步骤 2

卷心菜切1-2cm左右的粗条或者切片,注意去掉硬的梗;胡萝卜去皮切丝,备用

步骤 3

乌冬面水开下入,散开后快速捞出过凉

步骤 4

所有标注a.的调料一起调一个调味汁

步骤 5

起锅倒油,油热放入鸡胸肉炒到鸡肉都均匀变色,加入卷心菜和胡萝卜,翻炒至变软,倒入调好的料汁,加入乌冬面,翻炒均匀,出锅,完事儿!

菜谱创建时间:2025-05-11 12:06:33
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