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马鲛鱼丸子
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作者:
燕舞0898
用料
马鲛鱼
2片条
姜
2片
大葱
半根
淀粉1-2%
一勺
盐0.8%
1.5克
油
15克
马鲛鱼丸子的做法步骤
步骤 1
1.鱼肉刮茸,刀45度 2.上述食材混合
步骤 2
1.马鲛鱼 2.自然化冻
马鲛鱼丸子的小贴士
第一次做是用姜和葱50水克煮葱姜水,但觉得去腥不明显,再次,用姜和葱炸点汁,点入试一试
菜谱创建时间:2025-05-11 13:10:40
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