夜市蜜汁烤鸡腿

鸡腿洗干净控干水，为了入味我们可以用刀切点花刀，加入葱姜和料酒，奥尔良腌料，无情铁手抓拌（可以白天出门前腌好放冰箱，晚上回来烤）隔夜腌制最好不要放料酒 腌制好开烤，烤箱，空气炸锅都可以，表面刷点油，开烤，温度不要太高，保证里面烤熟，烤时你可以拿筷子扎一下看有血水不，烤的差不多，刷上照烧酱复烤一下，喜欢吃再撒点辣椒，不喜欢算了。