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香煎西江黄鱼的做法

香煎西江黄鱼

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作者: Cherry系我
Cherry系我
西江黄鱼,学名花鰶,其肉甘香鲜美,但其刺多如牛毛、细如发丝,所以并不是很多人懂得欣赏。而物以稀为贵,香煎黄鱼卵更为知名,是榜上有名的名菜,价格也非常美丽!

用料

香煎西江黄鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西江黄鱼,上水即死,所以买不到游水的,但可以买到新鲜的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给黄鱼改花刀,可避开多刺的问题。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄鱼卵一定不要丢掉,这个非常好吃。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢火香煎,两面金黄香酥即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就是这么金贵。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用姜蒜豆豉辣椒重新蒸一下就超赞!

菜谱创建时间:2025-05-11 14:50:07
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