300克牛肉切块,放入网锅,倒入没过网锅的水,以5分钟/50度/速度5清洗。
冲洗干净备用。
将5克油和150克洋葱放入主锅。
以3 分/120°C/速度 小勺爆香。
加入300克牛肉。
以5 分/120°C/反转速度 小勺拌炒。
加入500克水。
以45 分/100°C/反转速度 小勺烹煮。
加入80克胡萝卜、300先土豆、10克生抽、5克老抽、15克糖和2-3克盐。
以15 分/120°C/反转速度 小勺烹煮。
时间到。
出锅。
薄荷叶点缀!颜值美味双在线!
味觉盛宴!高颜值暴击,随手拍都诱人!
牛肉酥嫩多汁!
土豆绵密入味、外皮微韧,内里沙软如奶油,甜咸酱汁层层渗透!
琥珀色汤汁晶莹透亮✨ 土豆金黄饱满 !
牛肉纹理分明!
甜咸交织的治愈系美味!
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