准备好一张退冰10 分钟的手抓饼,我用的是咸口的香葱手抓饼,一分为 4,每份上面依次摆好芝士,芝士上面再放一颗汤圆。(这里空气炸锅可以预先预热 180 度 5 分钟)
然后用手抓饼把汤圆包裹起来,捏紧,以防漏汁
包裹好后翻转一面,放到锡纸盘里
上面刷一层蛋黄水,再洒上黑芝麻
放入空气炸锅 180 度 12 分钟,时间到咯!可盐可甜的手抓饼烤汤圆就出炉咯😍