锅中放入适量油,加入葱姜蒜炒香
加入鲅鱼块
加入生抽
加入醋
加料酒
加蒸鱼豉油
加水
加胡椒粉
大火加盖开始炖吧
大概炖5-6分钟,把鱼块翻个个儿,再炖3-5分钟
再翻个炖3分钟
加入小香葱
出锅~简单健康,大快朵颐!