牛里脊提前腌制:生姜水2勺、生抽2勺 淀粉3勺,料汁:生抽2蚝油1糖1淀粉1水2
虾头压出虾黄
捞出虾头,放虾仁至变色
捞出虾仁,放入腌制好的牛里脊
加蒜片和虾仁
放洋葱丝,辣椒,葱段增香
倒入配好的料汁
炒熟起锅