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新手必备——番茄炒鸡蛋
1147人浏览 27人收藏 0人做过
作者：
陈彦哲
用料
新手必备——番茄炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
划十字刀，轻一些，只要刀痕
步骤 2
倒入适量清水
步骤 3
西红柿放如锅中，中火加热。
步骤 4
等到这样皮快掉了就好。
步骤 5
直接用手为西红柿撕去皮，太烫可利用刀。切块处理，放一旁备用。
步骤 6
打三个蛋搅拌，加入盐和鸡精。
步骤 7
放入适量油。不用太多。等待油沸腾。
步骤 8
倒入鸡蛋翻炒。
步骤 9
翻炒至这样，盛出来备用
步骤 10
倒入适量清水
步骤 11
放入西红柿，中火焖10~15分钟
步骤 12
放入鸡蛋翻炒，加入盐、糖1~2勺。
步骤 13
出锅！
菜谱创建时间：2025-05-11 21:12:12
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