牛胸口切成自己喜欢的大小,个人觉得骰子块大小比较合适,也可以切成牛肉片或者条状看自己喜欢
除了孜然和烧烤料意外的其他佐料都放进去腌肉,大概一两小时,天热放冰箱哈
腌好的肉,放盘子上,上锅蒸二十分钟,这样可以保证牛肉有汁水而且咬的动
蒸好的牛胸口,空气炸锅二百度十分钟,五分钟以后看看考的程度,稍微有点焦边了,放入孜然,在接着烤,过三四分钟拿出来看看,觉得火候是自己想要的就撒烧烤料在烤一分钟
出锅,真的又香又润,不是那种干巴巴的,快来试试吧,要是一直想吃热的可以存放起来,下次吃的时候用空气炸锅稍微热热