绿豆泡一晚,第二天煮开捞出来,加一点水,放高压锅隔水蒸熟。即可用绞肉机打碎,放锅里加其他材料混合均匀,炒到抱团。
麻薯材料除黄油外混合均匀水开上锅蒸20分钟。加入黄油揉均匀。
乳酪馅除了酒酿和桂花外的材料放绞肉机打碎,炒至抱团,加入酒酿炒干,加干桂花
15克麻薯➕10克馅➕30克绿豆糕包起来,压模。