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草莓酱面包的做法

草莓酱面包

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作者: 美食探索中
美食探索中
熬了一些草莓酱,给儿子做爱吃的面包。

用料

草莓酱面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把除黄油以外的所有材料放入盆中,搅拌均匀,下手揉成面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黄油分两次像搓衣服一样搓进面团中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面至光滑,能拉出手套膜即可,用保鲜膜包起来发酵至两倍大。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面团排气后,均匀分割成8个剂子,盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将松弛好的面团从上至下擀开,抹上草莓酱后卷起来。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把做好的依次放入烤盘上,二次发酵。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好后,刷上蛋液并撒上杏仁片、椰蓉、核桃或者是黑白芝麻,此时预热烤箱160度10分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱中层上下火160度20分钟,烤制过程中,上色满意后加盖锡纸。铛铛铛……出炉啦……

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简直太香了,一出炉就炫了两个,太好吃了……

菜谱创建时间:2025-05-12 18:21:20
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