猪肉买了叫老板切好, 回去洗干净小火下锅, 时不时翻动, 等肉干了油差不多都出来了, 就把肉渣捞出来(炒菜可以用,很香) 油晾凉了找个碗装起来
8块钱油炼得150ml
油放冰箱凝结了, 像冰淇淋一样质地 炒菜还挺香
猪油渣炒空心菜